AUXERRE
Le Schaeffer
14 pl Charles Lepère, tel: 03 86 52 16 17
D'extérieur, Le petit monde d'Edith avait l'air très sympa mais l'ardoise ne nous convenait pas (les plats sont à base de fromage); alors nous avons opté pour la brasserie moins chaleureuse mais qui propose des plats plutôt bien cuisinés et pas chers. On a gouté le jambon à l'os sauce chablisienne. Un bon rapport qualité prix
PONTAUBERT
Les fleurs
69 route de Vezelay, Tel: 03 86 34 13 81, http://www.hotel-lesfleurs.com/
Situé entre Avallon et Vezelay. L'hotel avec son grand jardin doit être magnifique l'été ! Il a été entièrement rénové mais hélas, pas forcément avec beaucoup de goût (un peu kitsch comme le magnifique cadre en puzzle dans la chambre). Quoiqu'il en soit, les chambres sont simple mais très propre. Le petit déjeuner est succulent avec de la confiture maison ! Accueil sympathique
Nous avons mangé dans notre hotel et nous n'avons pas été déçu. Les produits sont frais et entièrement cuisinés. Le menu à 24€ propose : du saumon fumé maison (très bon) ou Emincé de Jambon d'Agneau Fumé Maison et Pleurotes, confit de canard, fromage, dessert : Clafoutis Möelleux aux Pommes, Coulis de Granny Smith (excellent)
Hôtel - Restaurant
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